• ... Cours à domicile : filières : Cuisine / Pâtisserie / Restauration Coût de la formation normale (théorie et pratique): 120.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 3 mois après le début de la formation et la 3e tranche 3 mois après la 2e). Coût de la formation accélérée (théorie et pratique): 180.000 f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de la formation unique une seule filière (théorie et pratique): 70.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de l’inscription : 5.000f CFA avec signature du contrat. Exclusivité : (10 cours pratiques) de cuisine, de pâtisserie ou de restauration à seulement 50.000F cfa Bonne idée pour renforcer vos connaissances ou pour varier votre répertoire de recettes..... Pour plus d'information Cliquez-ici Nous sommes là pour vous servir.....

Recette de beignets de farine de blé (DOKO)


Recette de beignets de farine de blé (DOKO)

Beignets ou Doko

Beignets ou Doko

Pour une quinzaine de beignets approximativement

Ingrédients :

200 g de farine

50 g de sucre semoule

1 pincée de sel

15cl de lait

25 g ou 25cl d’huile

3 c à café de levure boulangère

Technique de préparation :

Mettre la farine dans une jatte. Rajouter le sucre, le sel, le lait tiède dans laquelle a été diluée la levure boulangère, bien mélanger le tout et pour finir incorporer l’huile.

Bien remuer quelques minutes et laisser gonfler. La pâte doit tripler de volume. Chauffer de l’huile et faire des boules les mettre dans la friture et dès qu’une face est dorée, tourner la face suivante, enlever et laisser égoutter. Saupoudrer de sucre glace et servir chaud.

A propos leregalgourmand

Restaurant Pâtissier et traiteur. Rend aussi d'autres services en formation culinaire et en technique informatique et programmation web et applications.

Un Commentaire

  1. Retour PingDes entremets facile à réaliser. Tentez et dégustez !!! | Le Régal Gourmand