• ... Cours à domicile : filières : Cuisine / Pâtisserie / Restauration Coût de la formation normale (théorie et pratique): 120.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 3 mois après le début de la formation et la 3e tranche 3 mois après la 2e). Coût de la formation accélérée (théorie et pratique): 180.000 f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de la formation unique une seule filière (théorie et pratique): 70.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de l’inscription : 5.000f CFA avec signature du contrat. Exclusivité : (10 cours pratiques) de cuisine, de pâtisserie ou de restauration à seulement 50.000F cfa Bonne idée pour renforcer vos connaissances ou pour varier votre répertoire de recettes..... Pour plus d'information Cliquez-ici Nous sommes là pour vous servir.....

Gâteau de riz au caramel


Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

Type de Recette : Dessert
Temps de Préparation :  15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps Total :75 minutes

 

Recette pour 8 personnes

      • 600 g de riz au lait chaud
      • 2 oeufs
      • 65 g de sucre pour caramel

Préparation : 

        • Battre les jaunes d’oeufs et y incorporer peu à peu le riz au lait chaud
        • Battre les blancs en neige, les incoporer délicatement à la préparation,
          puis verser celle-ci dans un moule caramélisé. Mettre à cuire, au four pendant 30 à 40 mn.
        • Laisser refroidir et démouler. Servir accompagné de confiture ou de crème à la vanille.
        • Laissez-le refroidir puis démoulez-le

A propos leregalgourmand

Restaurant Pâtissier et traiteur. Rend aussi d'autres services en formation culinaire et en technique informatique et programmation web et applications.