• ... Cours à domicile : filières : Cuisine / Pâtisserie / Restauration Coût de la formation normale (théorie et pratique): 120.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 3 mois après le début de la formation et la 3e tranche 3 mois après la 2e). Coût de la formation accélérée (théorie et pratique): 180.000 f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de la formation unique une seule filière (théorie et pratique): 70.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de l’inscription : 5.000f CFA avec signature du contrat. Exclusivité : (10 cours pratiques) de cuisine, de pâtisserie ou de restauration à seulement 50.000F cfa Bonne idée pour renforcer vos connaissances ou pour varier votre répertoire de recettes..... Pour plus d'information Cliquez-ici Nous sommes là pour vous servir.....

Salade aux 3 couleurs


Salade aux 3 couleurs

Salade aux 3 couleurs

Salade aux 3 couleurs

 
 

Type de Recette : Entrée
Temps de Préparation :  10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps Total : 10 minutes

 
 

Recette pour 6 personnes

  • 6 tomates
  • 3 petits concombres
  • 300 g de maïs doux
  • 1 oignon
  • 3 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à soupe de vinaigre
  • 1 c à soupe de mayonnaise
  • 1 c à soupe de persil haché
  • Sel et poivre au besoin

Préparation : 

  • Couper les tomates et les concombres en rondelles.
  • Mettre dans la plat de service, les tomates en premier en les disposant au centre et tout autour.
  • Mettre au centre les maïs doux ainsi que l’oignon haché.
  • Faire une sauce vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, la mayonnaise, et le poivre.
  • Servir frais avec cette sauce vinaigrette à côté.

PS : Dans le plat de service, cet hors d’oeuvre donne 3 couleurs (rouge, blanc, jaune).

A propos leregalgourmand

Restaurant Pâtissier et traiteur. Rend aussi d'autres services en formation culinaire et en technique informatique et programmation web et applications.