• ... Cours à domicile : filières : Cuisine / Pâtisserie / Restauration Coût de la formation normale (théorie et pratique): 120.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 3 mois après le début de la formation et la 3e tranche 3 mois après la 2e). Coût de la formation accélérée (théorie et pratique): 180.000 f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de la formation unique une seule filière (théorie et pratique): 70.000f CFA à payer en 3 tranches avant la fin de la période concernée (2e tranche 2 mois après le début de la formation et la 3e tranche 2 mois après la 2e). Coût de l’inscription : 5.000f CFA avec signature du contrat. Exclusivité : (10 cours pratiques) de cuisine, de pâtisserie ou de restauration à seulement 50.000F cfa Bonne idée pour renforcer vos connaissances ou pour varier votre répertoire de recettes..... Pour plus d'information Cliquez-ici Nous sommes là pour vous servir.....

Salade de carottes aux betteraves


Salade de carottes aux betteraves

Salade de carottes aux betteraves

Salade de carottes aux betteraves

 
 

Type de Recette : Entrée
Temps de Préparation :  15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps Total : 15 minutes

 
 

 
Recette pour 6 personnes

  • 2 betteraves cuites et refroidies
  • 3 carottes précuites et froides
  • 6 feuilles de laitues
  • 3 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à soupe de vinaigre
  • Sel et poivre

Préparation : 

    • Découper les carottes et les betteraves en petits dés séparément.
    • Prendre le plat de service et mettez les feuilles de laitues découpées dans le fond.
    • Disposer la carotte au milieu et les morceaux de betteraves tout autour des carottes.
    • Faire la vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre et assaisonné de sel et de poivre.
    • Servir frais.

NB : on peut aussi mettre du persil haché par dessus, des tranches d’oignon coupées en fines lanières.

A propos leregalgourmand

Restaurant Pâtissier et traiteur. Rend aussi d'autres services en formation culinaire et en technique informatique et programmation web et applications.